Nồi chiên không dầu Tefal và Philips cái nào tốt hơn?

Tefal và Philips đều là hai hãng đồ gia dụng nổi tiếng trên thế giới có xuất xứ từ châu Âu với sản phẩm nồi chiên không dầu. Mỗi thương hiệu đều có một công nghệ chiên nướng ít dầu có điểm độc đáo riêng. Vậy nồi chiên của hãng nào có chất lượng ổn hơn, phù hợp hơn với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn? Hãy cùng tham khảo bài so sánh giữa hai thương hiệu này trên Chọn Chuẩn. Chúng tôi sẽ so sánh 2 thương hiệu nồi chiên này dựa trên một vài tiêu chí để bạn dễ dàng theo dõi.

So sánh nồi chiên không dầu Tefal và Philips

Về thương hiệu Tefal và Philips

Tefal có xuất xứ từ Pháp còn Philips có xuất xứ từ Hà Lan. Đây đều là 2 thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng trên toàn cầu, được công nhận tại các thị trường cực kỳ khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật, Hàn…

Về sản phẩm nồi chiên không dầu tại thị trường Việt Nam, Tefal có vẻ kém nhỉnh hơn Philips vì các sản phẩm của Tefal được gia công hoàn toàn tại Pháp theo tiêu chuẩn Châu Âu, phải nhập khẩu nguyên chiếc nên giá thành khá đắt đỏ (tầm từ 8 đến 10 triệu đồng). Còn các model nồi chiên của Philips hầu hết đều có xuất xứ từ Trung Quốc với nhân công rẻ nên giá thành rẻ hơn. Một số model nổi bật của hãng này là Philips HD9220 – đây là sản phẩm bán chạy tại Việt Nam trong năm 2017.

Tại thị trường Châu Âu và Mỹ, hai thương hiệu Tefal và Philips có thể nói là ngang ngửa nhau cả về uy tín cũng như giá cả. Hai ông lớn này còn có những điểm tương đồng như dẫn đầu về công nghệ chiên ít dầu, phục vụ phân khúc cao cấp. Bên cạnh đó, 2 hãng cũng có khác nhau về thiết kế, tiện ích, và cấu tạo nồi chiên. Mỗi loại đều có ưu điểm và nhược điểm riêng.

Cơ chế làm việc

Đây là điểm khác nhau cơ bản giữa hai thương hiệu Tefal và Philips. Cùng là sử dụng luồng khí nóng luân chuyển, nhưng mỗi thương hiệu lại có một cơ chế riêng.

Nồi chiên không dầu Philips sử dụng cơ chế Rapid Air (mà sau này cải tiến thành Turbo Star). Theo đó, không khí được làm nóng từ phía trên, hơi nóng theo quạt được tản xuống bên dưới, làm chín đều các mặt của thực phẩm. Nồi chiên Philips có đáy dạng hình xoắn giúp khí nóng phản xạ ngược lại để thực phẩm được chín đều từ mọi mặt. Đây là công nghệ mà Philips đã đăng kí bản quyền cho các sản phẩm của mình.

noi-chien-khong-dau-nguyen-ly-hoat-dong — Cơ chế làm việc của nồi chiên

>> Xem thêm: Công nghệ Rapid Air và Twin TurboStar trong nồi chiên không dầu

nguyên-lý-hoạt-động-nồi-chiên-tefal — Cơ chế làm việc của nồi chiên Tefal

Nồi chiên không dầu Tefal thì khác, nó sử dụng cơ chế Actifry. Hơi nóng được thoát ra từ hông nồi. Khay thực phẩm quay quanh một trục cố định kết hợp với chân vịt đảo đều để khí nóng được tản đều khắp bề mặt thực phẩm. Philips cho phép điều chỉnh nhiệt độ trong thang từ 80 – 200°C nhưng Tefal thì chỉ cố định một nhiệt độ duy nhất là 170°C.

Thiết kế sản phẩm

Do có sự khác biệt trong cơ chế chiên nướng thực phẩm, nồi chiên Philips có hình dạng thuôn tròn, thon gọn, còn nồi chiên Tefal mập và lùn hơn. Thế nhưng, một mẻ chiên của Philips chỉ được khoảng tối đa 0.8kg nhưng Tefal thì có thể chứa tối đa 1.2kg thực phẩm.

Nồi Philips có màu sắc cơ bản (đen, trắng, bạc), bên ngoài có phủ lớp sơn bóng chống bám bẩn để dễ vệ sinh, lau chùi hơn. Thiết kế của Philips khá cơ bản, trông cũng hiện đại, tinh tế hơn Tefal. Hơn nữa, hình dáng thon tròn khiến Philips được nhiều gia đình trẻ lựa chọn, nhất là nhà có không gian bếp nhỏ hẹp.

Hiệu quả chiên nướng

Cả hai thương hiệu này đều sử dụng công nghệ chiên không dầu, nói chung có khả năng chiên nướng tương đương nhau. Tuy nhiên, nồi chiên không dầu của Philips có khay chiên và rá chiên cố định và không lo vướng víu hay mất diện tích để thực phẩm. Nồi của thương hiệu này phù hợp với các món có kích thước lớn như đùi gà chiên, sườn nướng BBQ, cá chiên…

Nồi chiên của Tefal mang thiết kế khay quay và chân vịt đảo nên phù hợp với các món đã thái nhỏ như lạc rang, khoai tây chiên… Một số người sử dụng cho hay, nồi chiên của Tefal khi chiên khoai sẽ giòn hơn, ngon hơn nhiều so với nồi của Philips.

chonchuan_-đùi-ếch-nướng-lá-lốt

Ngoài ra, nồi chiên Tefal còn có thể kiêm nhiệm nhiều cách nấu khác như xào hay đảo thức ăn. Điều này khiến Tefal vượt trội hơn khi so sánh với Philips, khiến nó trở thành chiếc nồi vạn năng trong căn bếp gia đình.

Ưu/nhược điểm của nồi chiên Tefal và Philips

Tuy có vài điểm khác nhau theo như đã kể ở trên, Tefl và Philips hay bất kỳ hãng nồi chiên nào trên thị trường đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Đây là những điểm bạn cần cân nhắc để lựa chọn một chiếc nồi chiên

Nồi chiên không dầu Philips

Xem đánh giá chi tiết

Ưu điểm

Thiết kế nhỏ gọn, phụ tùng đơn giản, dễ tháo lắp, vệ sinh.
Chế biến các món nướng rất ngon, đặc biệt là sườn nướng, gà nướng, cá nướng,…
Khả năng loại bỏ mỡ thừa trong thực phẩm rất tốt nhờ thiết kế lòng nồi tách rời với rá chiên nên dầu mỡ thừa được đẩy xuống bên dưới.
Nhiệt độ có thể tùy chỉnh được, giúp chế biến món ăn linh hoạt hơn.
Gia công tại Trung Quốc nên có giá thành tương đối rẻ, chỉ khoảng trên dưới 3 triệu đồng.

Nhược điểm

Dung tích nồi khá nhỏ, hầu hết các model bán ở Việt Nam chỉ nấu tối đa đến 0,8kg thực phẩm Hiện nay, mới có thêm model XL có dung tích lớn hơn, nấu được 1,2kg nhưng chỉ bán ở Mỹ.
Chỉ phù hợp với các món có kích thước vừa và lớn. Các món có kích thước nhỏ dễ bị rơi xuống lòng nồi. Đặc biệt các món vừa nhỏ vừa nhẹ rất nguy hiểm vì trong nồi luôn có luồng khí luân chuyển mạnh, thực phẩm có thể bay lên bộ phận làm nóng gây cháy.
Nếu mật độ thực phẩm trong nồi dày có thể sẽ chín không đều. Như khi chiên khoai tây, khoảng 10 phút phải tháo khay chiên ra đảo 1 lần rồi cho vào chiên tiếp mới chín đều.
Không thể quan sát được tình trạng thực phẩm bên trong nồi.

Bạn có thể chọn mua nồi chiên không dầu Philips trên các trang: