Nồi cơm điện cao tần khác gì nồi thường?
Bên cạnh các mẫu nồi cơm cơ thông thường hay nồi điện tử, trên thị trường còn xuất hiện loại nồi cao tần với giá thành khá cao và hứa hẹn nấu cơm ngon vượt trội. Vậy nồi cơm điện cao tần khác gì nồi thường? Liệu gia đình bạn nên sử dụng nồi cơm điện cao tần hay không? Hãy cùng Chọn Chuẩn so sánh các loại nồi cơm này qua bài viết sau nhé.
Nồi cơm điện tử
Nồi cơm điện tử là loại nồi nấu cơm được trang bị chip điện tử, có cài đặt sẵn các chương trình nấu như nấu cơm, nấu cháo, hấp, hâm nóng thức ăn… Khác với nồi cơm điện cơ truyền thống, loại nồi này có thể tự động điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu thích hợp nhờ được trang bị bộ vi xử lý hiện đại.
Một bí quyết nữa khiến loại nồi này nấu cơm ngon hơn so với nồi truyền thống nằm ở cách phân bổ mâm nhiệt. Cụ thể, loại nồi này được trang bị công nghệ nấu 2D (2 mâm nhiệt) hoặc 3D (3 mâm nhiệt) được gắn ở đáy, xung quanh thân nồi, hoặc thậm chí là trên nắp nồi. Nhờ đó, nhiệt độ bên trong lòng nồi được toả đều hơn, làm cho cơm chín tơi xốp hơn, không bị sống.
Hơn nữa, các nồi điện tử hiện nay được tích hợp nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn như nấu cháo, nấu nhanh, làm bánh, hấp thức ăn, giữ ấm… Các chức năng này nhằm hỗ trợ bà nội trợ thực hiện nhiều món ngon nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình. Trung bình, một chiếc nồi điện tử có từ 5 chức năng nấu ăn trở lên.
Tham khảo: Top nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay
Nồi cơm điện cao tần
Nồi cơm điện cao tần về cơ bản là một chiếc nồi cơm điện tử và cũng được trang bị các tính năng nấu sẵn đã được lập trình sẵn. Ngoài chế độ nấu cơm thường, chiếc nồi này cũng có chế độ nấu nhanh để sử dụng khi bạn đang vội.
Chiếc nồi này có đa dạng chức năng nấu được cài đặt sẵn. Vậy sự khác nhau giữa nồi cơm điện tử và cao tần là gì?
Đó chính là công nghệ nấu cao tần (Induction Heating – hay công nghệ đốt nóng trong). Cụ thể, loại nồi này sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng nồi và làm chín cơm trực tiếp thay cho mâm nhiệt. Nhiệt lượng được toả ra lên nắp nồi, sau đó lại truyền vào từng hạt gạo, giúp hạt gạo chín kỹ và chín ngon từ bên trong mà không bị khô hay bị nhão. Hơn nữa, hạt gạo cũng giữ trọn các chất dinh dưỡng, thơm ngon, với thời gian nấu rút ngắn hơn so với nồi điện tử.
Tuy nhiên, giá cả của nồi cơm điện cao tần lại khá cao so với các loại nồi khác. Đây cũng chính là điểm yếu khiến cho loại nồi này chưa được phổ biến lắm trong các gia đình Việt.
Nồi cơm điện cao tần khác gì nồi thường?
Để phân biệt xem nồi cơm điện cao tần khác gì nồi thường, bạn hãy quan sát bảng phân tích dưới đây.
| Nồi cơm điện cao tần | Nồi cơm điện tử | |
|---|---|---|
| Nguyên lý hoạt động | Sử dụng công nghệ cảm ứng từ làm chín thức ăn mà không cần thông qua mâm nhiệt | Sử dụng chíp điện tử kèm với mâm nhiệt để làm chín cơm hoặc thức ăn |
| Công suất và thời gian nấu | Thời gian nấu nhanh hơn, với công suất lên đến 1500W | Thời gian nấu chín kéo dài hơn, với công suất dao động trong khoảng từ 400W đến 1200W |
| Bảng điều khiển | Một số mẫu nồi Nhật nội địa chỉ có hướng dẫn tiếng Nhật hoặc tiếng Anh nên khó sử dụng cho phần đông người dùng | Thiết kế đơn giản, chỉ dẫn bằng tiếng Việt và tiếng Anh nên khá tiện lợi khi sử dụng |
| Chất lượng cơm nấu | Cơm chín đều, tơi xốp. Hạt cơm được nấu ra rất săn chắc, không nát | Cơm được nấu ra chín đều, mềm, tơi xốp |
| Giá cả | Khá cao, từ trên 2 triệu đồng | Đa dạng mức giá, từ 500.000 - 3.000.000 đồng |
Qua bảng trên, bạn có thể thấy rằng cả 2 loại nồi cơm này đều mang lại sự tiện lợi khi nấu cơm như chương trình nấu đa dạng, phân bổ nhiệt đều.
Vậy có nên dùng nồi cơm điện cao tần hay không? Nếu bạn thoải mái về kinh tế, bạn có thể lựa chọn nồi cao tần vì loại nồi này cho chất lượng cơm nấu ngon vượt trội hơn, nấu nhanh hơn. Còn nếu bạn muốn chọn một mẫu nồi có giá phải chăng, tiết kiệm điện, tiện dụng thì nồi cơm điện tử sẽ mang lại cho bạn nhiều lựa chọn hơn cả về giá cả và tính năng.
Kết luận
Sau khi hiểu rõ xem nồi cơm điện cao tần khác gì nồi thường, bạn hẳn đã có một số lựa chọn trong đầu về mẫu nồi cơm mà gia đình mong muốn. Còn nếu chưa có một vài ý tưởng, bạn có thể ghé thăm bài viết top nồi cơm được gia đình Việt ưa chuộng nhất hiện nay.