Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách
Vệ sinh nồi chiên không dầu là công việc không thể thiếu để giữ an toàn thực phẩm và đảm bảo độ bền của chiếc nồi chiên trong gia đình. Bạn đã biết cách vệ sinh nồi chiên nhà mình chưa? Hãy tham khảo hướng dẫn cọ rửa và đánh bay những mùi khó chịu khi sử dụng nồi chiên không dầu nhé!
Cách vệ sinh bên trong nồi chiên không dầu
Vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng thì ai cũng đã rõ. Tuy nhiên, mỗi nồi lại có một kết cấu bên trong khác nhau, cụ thể là ở phần rá chiên và khay chiên nên chuyện vệ sinh cũng khác nhau. Nồi chiên Philips không có trục nằm giữa trong phần rá chiên, nhưng Tefal thì lại có.
Hãy tham khảo hướng dẫn vệ sinh phần bên trong lòng nồi chung nhất dành cho các dòng nồi chiên đang bán chạy trên thị trường hiện nay.
Khay và rá chiên
Đây là hai bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên cần được vệ sinh cẩn thận sau mỗi lần sử dụng. Để việc vệ sinh dễ dàng hơn, bạn nên chọn loại nồi chiên mà phần khay và rá chiên tháo rời được dễ dàng để vệ sinh.
Trước khi tháo khay và rá chiên, bạn nên rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn. Sau đó, bạn lấy một chiếc giẻ mềm để lau phần vỏ ngoài nồi chiên.
Sau đó, nếu như khay và rá chiên bị bám nhiều vụn thức ăn khó chùi rửa, bạn nên ngâm chúng với dung dịch nước rửa bát ấm khoảng 10 phút. Sau đó, bạn lấy một chiếc bàn chải mềm sạch hoặc bông mút rửa bát để vệ sinh sạch sẽ. Bạn lưu ý không sử dụng vật sắc nhọn như dao, kéo, hay bùi nhùi kim loại để cọ vì sẽ dễ làm bong tróc lớp chống dính của hai bộ phận này.
Nếu có máy rửa bát, bạn cũng có thể vệ sinh rá và khay chiên trong máy rửa bát cho nhẹ nhàng và sạch bóng.
Cuối cùng, bạn đem phơi khô hai bộ phận này cho lần sử dụng tiếp theo.
Mayso và thanh đốt
Với các bộ phận gắn liền với vỏ nồi như dây mayso hay thanh đốt, bạn nên vệ sinh chút ít nhất là 2-3 tháng 1 lần vì đây cũng là những bộ phận hay bị bắn vụn thức ăn vào.
Cũng giống như khi vệ sinh khay hay rá chiên, bạn cần đảm bảo nồi đã hoàn toàn nguội và được rút phích cắm trước khi tiến hành vệ sinh. Bạn có thể vệ sinh bộ phận này của nồi bằng khăn ẩm hoặc dung dịch baking soda.
Vệ sinh bằng khăn ẩm
Sau đó, bạn hãy lật ngược nồi chiên lên, và lau nhẹ nhàng các khe kẽ của dây mayso bằng một miếng vải mềm ấm có nhúng nước rửa chén bát. Với các vết bẩn bám lâu hơn chút, bạn có thể dùng bàn chải đánh răng cũ để cọ chúng đi. Sau cùng, bạn lau lại bằng khăn ấm và bật nồi để mọi hơi ẩm bay hơi hết đi.
Vệ sinh bằng baking soda
Bột baking soda (hay bột muối nở) cũng là một dung dịch tẩy rửa khá hiệu quả và an toàn để đánh bay các vết cặn dầu mỡ. Cách vệ sinh mâm nhiệt nồi chiên không dầu bằng baking soda như sau:
Bước 1: Hòa 3g bột baking soda vào 100ml nước, sau đó rót vào bình xịt.
Bước 2: Lấy khay đựng ra ngoài và lật ngược nồi chiên để dễ dàng thao tác hơn.
Bước 3: Xịt dung dịch baking soda vào dây mayso và chờ tầm 1 phút. Sau đó dựng thẳng lại nồi chiên và đợi tiếp 30 phút. Bạn nên thực hiện lại bước này lại 2-3 lần để phát huy hiệu quả cao nhất.
Bước 4: Đổ tầm 400ml nước sôi vào khay, đóng nắp nồi và chỉnh nhiệt độ lên 200 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 5: Rút phích cắm, lấy khay ra khỏi nồi và để nguội trong tầm 15 phút
Bước 6: Lật ngược nồi và lấy bàn chải mềm để làm sạch chỗ baking soda còn sót lại. Bạn cũng có thể lấy khăn vải mềm để lau hết chỗ baking soda này.
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua và khử mùi nhựa bên trong nồi
Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn cần vệ sinh nồi bằng giẻ rửa bát mềm và dung dịch nước rửa bát loãng để loại bỏ bụi bẩn bám trên nồi. Tuy nhiên, với những dòng nồi chiên có giá thành rẻ như Camel hay Hongxin, bạn sẽ khó tránh khỏi mùi nhựa hắc khi mới mở hộp hay trong những lần sử dụng đầu tiên. Mùi này không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khoẻ của người sử dụng. Tuy vậy, nó lại khiến chúng ta khá khó chịu. Hãy tham khảo cách vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua và khử mùi nhựa bên trong nồi mà Chọn Chuẩn có tổng hợp lại nhé.
Cách 1: Vệ sinh nồi chiên không dầu bằng chanh cắt lát
Sử dụng những nguyên liệu tự nhiên như chanh tươi là cách hiệu quả để xua tan mùi nhựa mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ của chúng ta.
Bạn hãy cắt trái chanh thành từng lát mỏng, cho vào nồi chiên không dầu. Bạn chỉnh nhiệt độ là 180 độ C và đóng nắp đun trong thời gian là 4 phút. Tính axit trong chanh sẽ tiêu diệt các vi khuẩn gây mùi, giúp nồi sạch sẽ, thơm tho, không còn mùi khó chịu.
Nếu mùi chưa đi hết, bạn có thể lặp lại chu trình này nhiều lần để khử hết mùi bám trong nồi chiên. Sau cùng, bạn rửa lại lòng nồi với nước ấm và để khô tự nhiên.
Cách 2: Dùng nước cốt chanh
Bạn cũng có thể sử dụng nước cốt từ quả chanh để khử mùi nhựa trong chiếc nồi chiên hay lò vi sóng mới mua. Bạn để nước cốt chanh trong một chiếc bát thuỷ tinh chịu nhiệt và bỏ vào nồi chiên. Điều chỉnh nhiệt độ là 200 độ C và thời gian là 10 phút. Lặp lại chu trình này trong 2 lần hoặc nhiều hơn để loại bỏ mùi nhựa trong lần đầu sử dụng.
Sau cùng, bạn rửa lại nồi với nước ấm và để ráo.
Cách 3: Tinh dầu sả, quế, hồi
Có thể bạn chưa biết, các loại tinh dầu thiên nhiên như tinh dầu sả, quế, hồi, bạc hà… cũng có thể đánh bay mùi trong nồi chiên không dầu hoặc tủ lạnh, lò nướng mới mua mà vô cùng an toàn cho sức khỏe.
Cách thực hiện y hệt như với nước cốt chanh. Bạn cho tinh dầu vào một chiếc bát chịu nhiệt, để nhiệt độ nồi là 200 độ C trong vòng 10 phút.
Cách 4: Bã chè, bã cà phê
Bã chè, bã cà phê sau khi sử dụng có thể được tái chế để khử mùi cho nồi chiên không dầu hoặc tủ lạnh rất tốt.
Bạn cho bã vào một chiếc bát chịu nhiệt, đóng nắp nồi và đặt nhiệt độ 200 độ C trong vòng 3 phút. Mùi nhựa khó chịu sẽ biến mất và chỉ còn thoang thoảng hương thơm của cà phê/trà. Sau cùng, bạn rửa nhẹ nhàng nồi và để khô ráo trước khi sử dụng.
Kết luận
Vệ sinh nồi chiên không dầu khá đơn giản nếu như chúng ta tạo thói quen cọ rửa nồi sau mỗi lần sử dụng. Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn sẽ có cách để giữ cho chiếc nồi chiên của gia đình được bền hơn, sạch sẽ hơn để phục vụ gia đình với những món ăn ngon lành và tốt cho sức khỏe!